澳门金沙游戏免费开户:栗子炖鸡块〡女性吃了可以益气补血,减肥美容

编辑:东方女性2018-10-05 10:41中餐
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文章简介:  栗子鸡炖土豆这个名字听起来挺养生的,不可否认,栗子虽说是坚果但是营养丰富,它的维生素是要比水果还要多的,矿物质也是比水果还要丰富,甚至要比普通水果丰富四倍之多。它是有补肾一说,并且健脾,食之对胃肠
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栗子炖鸡块〡女性吃了可以益气补血,减肥美容

  准备食材:鸡肉,土豆,栗子,生姜

  步骤:

  1、将买回来的鸡肉清理干净然后剁成一小块一小块的,放置备用。如果买的比较多,考虑到家里的人口食用饭量,剩下的鸡肉可以留到下去做。买土豆要买小个一点的,洗干净去皮,然后用水泡好放置备用。剥栗子似乎没有那么好剥,但是要是放进水里煮一会,再放进冰水里去剥的话也容易些,只不过不能着急,这是个考验耐力的事情不然很容易割到手。值得注意的是不要以为栗子已经煮了一遍就最后再下锅,不然做出来的栗子可能很夹生,栗子应该要和土豆一起放进锅里。把姜洗净切好,去腥提味的助手。

  2、热锅凉油,在锅中倒入姜再下鸡肉慢慢的翻炒,炒到肉变色,可根据爱好添加辣酱,豆瓣酱。之后倒入栗子和土豆,翻炒一会后倒入水将所以食材刚好没过,然后将盖子盖上。

  3、发现锅里的水被蒸发了一半,就可以加适量的盐,里面的汤汁渐渐的少了就可以出锅了,值得注意的是要注意翻炒以免粘锅。

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  这道菜也就做好了,除了在准备食材上花了一点时间外,其他的步骤都很简单,不妨你们也来试试吧。